Đặt xeNhắc đến Vũng Tàu, nhiều người nghĩ ngay đến biển, những con đường ven biển và các điểm tham quan nổi tiếng. Tuy nhiên, ẩm thực Vũng Tàu cũng là một trong những lý do khiến nhiều du khách quay lại thành phố biển này.
Từ hải sản tươi sống, các món ăn dân dã cho đến những món đặc sản quen thuộc, Vũng Tàu có khá nhiều lựa chọn phù hợp với từng nhóm khách hàng.
Nếu đang chuẩn bị chuyến đi và chưa biết đi Vũng Tàu ăn gì, dưới đây là những món bạn có thể tham khảo.
1. Bánh khọt Vũng Tàu
Bánh khọt là một trong những món ăn thường được nhắc đến khi nói về ẩm thực Vũng Tàu.
Những chiếc bánh nhỏ có lớp vỏ vàng giòn, bên trong thường có nhân tôm hoặc các loại topping khác. Bánh thường được ăn cùng rau sống và nước chấm.
Đây là món phù hợp để ăn sáng hoặc ăn nhẹ trong chuyến đi.
2. Hải sản tươi sống
Đến thành phố biển, hải sản gần như là lựa chọn không thể thiếu.
Tôm, cua, ghẹ, mực, nghêu, sò và nhiều loại cá có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau.
Nếu đi nhóm đông, bạn có thể gọi nhiều món để cả nhóm cùng thưởng thức.
Khi lựa chọn nhà hàng hải sản, nên xem thực đơn và giá trước khi gọi món, đặc biệt với các loại hải sản tính theo trọng lượng.
3. Lẩu cá đuối
Lẩu cá đuối là món ăn được nhiều du khách lựa chọn khi đến Vũng Tàu.
Nước lẩu thường có vị chua cay và được ăn cùng rau, bún hoặc các loại nguyên liệu khác.
Một nồi lẩu phù hợp cho nhóm bạn hoặc gia đình có thể giúp mọi người cùng thưởng thức mà không cần gọi quá nhiều món riêng lẻ.
4. Gỏi cá mai
Cá mai là loại cá nhỏ thường được sử dụng trong các món gỏi.
Gỏi cá mai có cách chế biến riêng và thường được ăn kèm rau, bánh tráng cùng nước chấm.
Nếu thích thử những món ăn mang đặc trưng địa phương, đây là món có thể đưa vào danh sách trải nghiệm.
5. Bánh bông lan trứng muối
Bánh bông lan trứng muối là món ăn được nhiều du khách mua về làm quà.
Bánh có vị mềm, kết hợp với trứng muối và các loại nguyên liệu khác tùy nơi chế biến.
Do khá thuận tiện để mang theo, món này thường được lựa chọn sau chuyến đi.
6. Các món ốc
Nếu đi Vũng Tàu cùng nhóm bạn, một buổi tối thưởng thức các món ốc cũng là lựa chọn khá thú vị.
Ốc có thể được chế biến theo nhiều kiểu như hấp, nướng, xào hoặc sốt.
Bạn có thể gọi nhiều món với số lượng vừa phải để thử được nhiều hương vị khác nhau.
7. Mực và các món hải sản nướng
Các món nướng phù hợp với những buổi tối đi cùng bạn bè hoặc gia đình.
Mực nướng, tôm nướng, sò nướng hoặc các loại hải sản khác có thể dùng trong một bữa ăn chung.
Nếu đi nhóm đông, nên cân đối số lượng món để tránh gọi quá nhiều.
8. Hải sản hấp
Nếu thích giữ hương vị tự nhiên của hải sản, các món hấp là lựa chọn đáng cân nhắc.
Ghẹ hấp, tôm hấp hoặc nghêu hấp có cách chế biến tương đối đơn giản nhưng vẫn phù hợp với nhiều khẩu vị.
9. Cơm niêu
Không phải ai đi biển cũng muốn ăn hải sản trong mọi bữa.
Nếu muốn một bữa ăn quen thuộc hơn, cơm niêu có thể là lựa chọn cho gia đình.
Các món ăn kèm như cá kho, thịt kho, rau và canh giúp bữa ăn phù hợp với nhiều độ tuổi.
10. Bún hải sản
Bún hải sản là lựa chọn phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa trưa.
Một tô bún nóng có thể giúp bạn nhanh chóng nạp năng lượng trước khi tiếp tục lịch trình tham quan.
11. Kem và đồ uống ven biển
Sau khi đi bộ hoặc tham quan ngoài trời, một ly nước mát hoặc món tráng miệng có thể là điểm dừng đơn giản.
Đặc biệt với trẻ nhỏ, những món ăn nhẹ sẽ giúp chuyến đi thoải mái hơn.
12. Ăn sáng trước khi tham quan
Nếu xuất phát từ TP.HCM vào sáng sớm, bạn có thể lựa chọn ăn sáng trên đường hoặc sau khi đến Vũng Tàu.
Không nên bỏ bữa nếu dự định tham quan nhiều địa điểm vì lịch trình ngoài trời có thể khiến cơ thể nhanh mệt.
13. Kinh nghiệm ăn hải sản khi đi nhóm đông
Đi nhóm đông có ưu điểm là có thể gọi nhiều món để chia sẻ.
Tuy nhiên, bạn nên thống nhất ngân sách trước khi gọi món.
Đối với hải sản tính theo kg, nên hỏi rõ giá và trọng lượng trước khi chế biến.
Nếu có trẻ em hoặc người lớn tuổi, nên gọi thêm các món dễ ăn như cơm, canh hoặc món hấp.
14. Có nên di chuyển bằng xe riêng để khám phá ẩm thực?
Nếu muốn khám phá nhiều địa điểm ăn uống khác nhau, xe riêng sẽ giúp lịch trình linh hoạt hơn.
Bạn có thể chủ động di chuyển từ nhà hàng này sang địa điểm khác mà không phải phụ thuộc vào phương tiện công cộng.
Đối với nhóm đông, việc đi chung một xe cũng thuận tiện hơn trong việc tập trung mọi người.
15. Vexere365 – Xe du lịch TP.HCM đi Vũng Tàu
Vexere365 cung cấp xe 4 chỗ, 7 chỗ và limousine phục vụ khách hàng đi du lịch, công tác, thăm khám và đưa đón sân bay.
Dịch vụ hỗ trợ đưa đón tận nơi tại TP.HCM, Vũng Tàu, Phan Thiết và các tỉnh lân cận.
Nếu đi cùng gia đình hoặc nhóm bạn và muốn kết hợp nhiều điểm ăn uống trong chuyến đi, bạn có thể liên hệ trước để trao đổi số lượng người, lịch trình và loại xe phù hợp.
Hotline: 0931.044.044 – phục vụ 24/24.
Email: cskh@vexere365.com
Địa chỉ: 168 Thống Nhất, P. Vũng Tàu, TP. HCM
Kết luận
Vũng Tàu không chỉ có biển mà còn có một nền ẩm thực đa dạng với nhiều món phù hợp cho gia đình, nhóm bạn và các cặp đôi.
Từ bánh khọt, lẩu cá đuối, gỏi cá mai đến hải sản tươi sống, mỗi chuyến đi đều có thể trở thành một hành trình khám phá ẩm thực riêng.
Nếu muốn chủ động di chuyển giữa các điểm ăn uống và tham quan, bạn có thể lựa chọn xe riêng 4 chỗ, 7 chỗ hoặc limousine của Vexere365.
